Šiuolaikinis žmogus išmokytas vadinti pusryčių, pietų, vakarienės valgymą. Vienuolynuose ir tarp Dievą tikinčių žmonių virtuvėje, valgomajame įprasta patiekalą vadinti valgiu. Kodėl jis taip keistai vadinamas? Valgymas nėra tik pietūs ar vakarienė, tai bet kokio maisto ir gėrimo priėmimas, kurį priima visa šeima namuose arba broliai vienuolyne. Šiuolaikiniai, nepriklausantys jokiai religijai, gali nustebti: „Mes irgi visi kartu susėdame valgyti!“. Jiems galima pasakyti, kad maistas skiriasi nuo įprastų pietų.
Stalas valgyti, o ne kalbėtis
Krikščionys, ypač stačiatikiai, žino, kad namuose būtina turėti Viešpaties ir Jo Motinos ikonas. Ten, kur dažniausiai valgomas maistas (virtuvėje, svetainėje ar prieškambaryje), yra šventasis kampas. Stalas padengtas taip, kad šeimos galva sėdėtų tiesiai prieš ikonas, o likę namiškiai ir svečiai – šonuose. Kaip atrodo krikščioniškas patiekalas? Žemiau esanti nuotrauka iliustruoja ją praeityje (ir net šiandien) tarp pamaldžių šeimų. Namo savininkas pradeda garsiai melstis prieš ikonas, prieš tai perbraukęs, kad Viešpats palaimintų maistą. Likusieji klausosi tylėdami. Tėvas maldos pabaigoje maistą ir gėrimus nustelbia kryžiaus ženklu. Jis pirmas atsisėda prie stalo.
Praėjusiais šimtmečiais beveik kiekvienas vaikas žinojo, kad tėtis yra svarbiausias, jį visi labai gerbia, todėl jis pirmasis atsisėda prie stalo ir paima šaukštą. Žinoma, žmona ar dukra pirmiausia jam patiekia dubenį sriubos. Valgymas nėra proga pokalbiams. Visi valgo tylėdami. Pasibaigus vakarienei, šeimos galva pakyla nuo stalo ir garsiai dėkoja Viešpačiui bei Dievo Motinai už parūpintą maistą. Visi artimieji ir draugai taip pat meldžiasi. Tik po padėkos Dievui žodžių gali prasidėti pokalbiai ir bendravimas.
Kokia yra valgio prasmė?
Kodėl galioja tokios krikščionių vakarienės taisyklės? Iš kur atsirado šis paprotys? Norėdami atsakyti į šį klausimą, turite pažvelgti į Evangeliją. Prieš mirtį Jėzus Kristus pasišaukė mokinius, ir jie paskutinį kartą susėdo prie bendro stalo. Jis laužė duoną ir pasakė savo pasekėjams, kad tai bus jų dovana Jo kūno atminimui. Tada jis parodė į vyno taurę.
Valgymas yra Jėzaus Kristaus atminimas. Iki šiol dvasininkai ruošia šventąją Komuniją bažnyčiose per liturgiją, į dubenį deda prosforos (mažos duonos) gabalėlius ir pila vyną. Šiuo metu pats Dievas altoriuje daro stebuklą. Duona ir vynas simbolizuoja Viešpaties kūną ir kraują, nukryžiuotą kitą dieną po švento valgio su mokiniais.
Todėl išliko tradicija namuose ar vienuolyno valgio metu ant stalo turėti duonos. Krikščionys meldžiasi prieš ir po valgio, kad Viešpats būtų šalia, pats palaimintų vakarienę. Jie sako, kad maistas pomalda tampa pašventinta. Tikintiesiems neprilimpa jokios ligos. Pasitaiko atvejų, kai maistas buvo sugedęs, bet žmonės nepasireiškė apsinuodijimo simptomų.
Atminimo vakarienė
Žodis „valgymas“yra graikiškas. Tai reiškia „valgyti ir gerti visuomenėje“. Visi žmonės po maldos susėda prie stalo.
Yra ypatingas valgis – laidotuvės. Kai krikščionis miršta, jie meldžiasi už jį 3, 9, 40 dienų po mirties. Visi giminės, draugai, pažįstami susėda prie stalo ir mini velionį. Bažnyčia ragina gedinčiuosius kviesti prie stalo vargšus, nepasiturinčius, melstis už ką tik mirusįjį. Viešpats sako, kad jis atlygins žmogui, kuris duoda savąjį ir nieko nereikalauja atgal. Turite turėti galimybę duoti laisvai.
Gėnios valgis yra išimtis mėsos, kiaušinių, pieno meniu. Tokie produktai stačiatikybėje vadinami skorny. Galima daryti prielaidą, kad ant stalo leidžiamas tik vegetariškas maistas. Pasninko dienomis negalima persivalgyti. Geriau valgyti labai mažai, nei persivalgyti. Daugelis žmonių mano, kad pasninkas yra susijęs su maistu. Tai netiesa. Pasninko metu reikia saugotis plepalų, kivirčų, susierzinimo, pramogų. Geriau kiekvieną minutę praleisti su malda, taip pat ir valgant.
Šventas valgis
Po Jėzaus Kristaus nukryžiavimo ir prisikėlimo bažnyčia ragina žmones išpažinti savo nuodėmes ir dalyvauti Kristaus slėpiniuose, kad susitaikytų su Dievu ir patektų į rojų. Žmonės paeiliui prieina prie kunigo po išpažinties, deda rankas ant krūtinės,vadink juos vardu ir valgyk iš šaukšto gabalėlį duonos ir vyno, kuris yra Kristaus Kūnas ir Kraujas. Maži vaikai iki septynerių metų priima komuniją be išpažinties.
Apibendrinant verta paminėti, kad pašventintas maistas gali gydyti dvasiškai ir kūniškai, suteikti jėgų, kantrybės. Kiekvienas žmogus, pirmą kartą valgęs sąmoningo amžiaus, žino, kuo jis skiriasi nuo įprasto valgymo. Per tokią pamaldžią vakarienę galvą apleidžia spiečius minčių, nesinori žiūrėti televizoriaus ir ginčytis su artimaisiais, o skrandis maistą ima su naudą.
