Sunku pervertinti požeminio augalų organo svarbą. Juk jis patikimai laiko dirvoje net didžiulius medžius, aprūpina juos vandeniu ir pakankamu maisto medžiagų kiekiu. Kartais aplinkos sąlygos reikalauja atlikti papildomų funkcijų. Tada pakeičiama šaknis.
Šaknis ir jos struktūra
Pagal struktūrinius požymius išskiriami keli šaknų tipai. Pagrindinė šaknis veikia kaip ašis. Jį lengva atskirti nuo kitų. Augalas turi tik vieną. Šoninės šakos nukrypsta nuo pagrindinės šaknies. Jie reikalingi norint padidinti dirvožemio paviršiaus plotą, kad būtų galima sugerti daugiau drėgmės. Šaknų sistema, susidedanti iš tokių šaknų, vadinama ašimi. Šaknys, kurios išauga tiesiai iš ūglio (antžeminės augalo dalies), vadinamos adnexal. Jų ryšulėlis sudaro pluoštinę šaknų sistemą.
Augalų šaknų modifikacijos
Klasikinė šaknų sistemos struktūra leidžia atlikti tik tam tikras funkcijas. Kad augalai išgyventų sunkiomis sąlygomis, tai būtinašaknies modifikacija. Panagrinėkime kiekvieną iš jų išsamiau.
Šakniavaisiai
Visi prisimena pasaką apie viršūnes ir šaknis. Tokia šaknies modifikacija, kaip ir šakninės daržovės, yra skanių ir sultingų šaknų pavyzdys. Morkos, ridikai, ropės, burokėliai… Neįmanoma įsivaizduoti vienos dienos be šių sveikų ir skanių maisto produktų mūsų racione.
Jie yra pagrindinės strypų sistemos šaknies sustorėjimo rezultatas. Kad išgyventų š altą rudenį ir žiemą bei suformuotų sėklas, augalas po žeme kaupia vandenį su mineralais. O sultingas šaknines daržoves žmogus naudoja maistui.
Šakniagumbiai
Kas yra šaknies modifikacija, taip pat galima nagrinėti šakniagumbių pavyzdžiu. Tai taip pat yra šaknų sustorėjimas. Bet ne pagrindinė, o atsitiktinės pluoštinės sistemos šaknys. Dėl to požeminė sija dėl didelio vandens tiekimo tampa galinga ir sunki. Jo randama jurginuose, šparaguose, kinrožėse, saldžiosiose bulvėse.
Papildoma šakniagumbių funkcija – vegetatyvinis dauginimasis. Tai įmanoma dėl to, kad šiose modifikacijose yra priedinių pumpurų, kurie dažnai dar vadinami šaknų kūgiais.
Anetinės šaknys
Augimo sąlygos ir šaknų modifikacijos yra neatsiejamai susijusios. Pusiaujo miškų augalai auga didelės drėgmės sąlygomis. Tokiems augalams nereikia gauti drėgmės iš dirvožemio, nes jos yra pakankamai ore. Pavyzdžiui, orchidėja auga tiesiai ant medžių kamienų, nuo kurių kabo oro šaknys. Sugerdami vandenį tiesiai iš oro, jie aprūpina augalą šia esmine medžiaga oro (kvėpavimo) šaknų pagalba. Fikusas, riebi moteris, monstra yra kambariniai augalai, kurie taip pat sudaro oro šaknis. Norint normaliai vystytis, būtina pakankamai drėkinti orą patalpoje.
Support Roots
Palaikoma šaknis taip pat yra šaknies modifikacija. Pats pavadinimas byloja apie jo atliekamas funkcijas. Iš tiesų, stiprios atsitiktinės šaknys, kaip dirbtinis kalnas, sulaiko ūglį. Jie dažnai matomi kukurūzuose. Šio augalo ūglis su vaisiais yra gana svarus. O pluoštinė šaknų sistema turi gana paviršines šaknis, kurios nepajėgia išlaikyti augalo stiprių vėjo gūsių metu. Čia į pagalbą ateina specialus prietaisas – atramos šaknys.
Daugelis cirke matė vyrą ant polių, tačiau gamtoje ant tokių įrenginių galite rasti augalų. Dygliuotos šaknys yra kaip atramos, bet auga nuo ūglio žemyn. Atogrąžų miškų mangrovėse jie papildomai atlieka drėgmės sugėrimo iš oro funkciją. Atrodo, kad jie pakelia potvynių zonos augalus virš vandens, užtikrindami normalų jų funkcionavimą.
Anonso šaknys
Gerai žinoma gebenė gali užimti bet kokį paviršių. Net ir vertikali uola jam nebus ypatinga kliūtis. Toksgebėjimą jis įgijo dėl atsitiktinių galinių šaknų, kurios gali prisitvirtinti prie bet kokio paviršiaus.
Gaustoria
Parazitiniuose augaluose šaknies modifikacija yra haustorija arba čiulptukas. Gražioji raflezija, turinti labai didelį žiedą, nepajėgi fotosintezės. Todėl jis negali apsirūpinti organinėmis medžiagomis. Kur jų gauti? Žinoma, kitame augale. Siurblių pagalba raflezija prasiskverbia į tropinių vynmedžių šaknis ir stiebus, išsiurbdama iš jų paruoštas medžiagas. Keista, bet šį augalą sudaro tik modifikuotos šaknys ir milžiniška gėlė.
Yra ir pusiau parazitinių augalų. Pavyzdžiui, amalas yra pajėgus fotosintezei ir pats pasigamina reikiamą kiekį cukrų. Bet vanduo ir jame ištirpusios maistinės medžiagos gaunamos ne iš dirvos, o iš kitų augalų čiulptukų šaknų pagalba.
Mikoriza
Visi žino, kad baravykas auga po beržu, o baravykas – po drebule. Tačiau ne visi supranta, kodėl taip yra. Faktas yra tas, kad kai kurių augalų šaknys gyvena kartu su grybais. Iš tokios simbiozės visiems gerai. Grybai iš medžio gauna organines medžiagas, kurių patys pasigaminti negali, nes nesugeba fotosintezės. O medžiai su grybų pagalba aprūpinami vandeniu su neorganinių medžiagų tirpalu.
Šaknies pakeitimas padeda augalui išgyventi drėgmės trūkumo ar pertekliaus sąlygomis, geriau įsitvirtinti dirvoje, prisitvirtinti prie atramos ir ilgai išlikti gyvybingus, suteikdamas nuostabų derlių.
Žmogus seniai išmokonaudoti juos savo darbe. Maistui naudojami šakniavaisiai, kuriuose yra daug vertingų vitaminų ir mineralų. Ir ne tik žalias, bet ir virtas, keptas ir konservuotas. Gyvuliams auginami pašariniai burokėliai ir ropės. Cukrus gaunamas iš specialios rūšies runkelių perdirbimo būdu. Tačiau petražolėse vertinama ne karčioji šaknis, o sultingi ir gydantys ūglio lapai. Taigi, keičiantis, šaknys naudingos ne tik augalų, bet ir gyvūnų organizmams bei žmonėms.
