Rusų kalba yra labai turtinga senų frazeologinių vienetų, turinčių tolimą istoriją. Jie ne tik papuošia mūsų kalbą, bet ir padeda tiksliau išreikšti mintis. Sąvokos „nesūdytas slampinėjimas“reikšmė taip pat įsišaknijusi senovės Rusijoje.
Frazeologijos istorija
Šiandien druskos yra kiekvienuose namuose. Maistas sūdomas atsižvelgiant į asmeninius pageidavimus ir receptų rekomendacijas, o ne siekiant sutaupyti šio labai paplitusio produkto.
Nuo IX iki XVI amžių Rusijoje buvo visiškai kitoks vaizdas. Kaip teigia istorikai, druska buvo labai retas ir vertingas prieskonis, be to, ji buvo labai brangi. To priežastis buvo prekės gamybos š altinių trūkumas valstybėje. Ją teko importuoti iš kitų šalių, tačiau kelias buvo ilgas ir sunkus. Situacijos nepagerino ir plėšikai, aktyviai prekiaujantys chumakų keliu, ir dideli prekių importo mokesčiai. Druskos kasyba pačioje valstybėje prasidėjo tik XV amžiuje.
Šiandien šeimininkė patiekalus sūdo ruošdama. Tačiau Rusijoje (dėl tokio trūkumoproduktas) maistas buvo sūdytas į kiekvieną lėkštę atskirai. Dažnai tai darydavo pats savininkas, savo ranka. Vadovas šalia susodino geidžiamus ir gerbiamus svečius. Kuo žmogus buvo arčiau savininko, tuo garbingesnė buvo jo vieta. Stengdamasis lankytojui išreikšti ypatingą nusiteikimą, savininkas galėjo net gerai pasūdyti patiekalą. Buvo laikoma bloga forma paleisti svečią jo nepamaitinus, tačiau buvo leidžiama patiekto maisto nesūdyti. Todėl sėdintieji kitoje stalo pusėje dažnai išeidavo pavalgę gavėnios maisto, supratę, kad namuose nėra laukiami. Taip atsirado „nesūdytas slampinėjimas“reikšmė.
Frazeologijos vartojimas literatūroje
Liaudies kalboje vartojamas frazeologizmas negalėjo nepaveikti tautosakos kūrinių. Liaudies pasakoje „Lapė ir gervė“vaizdingai aprašoma situacija ir vartojamas posakis „nesūdus slampinėtas“. Po nedraugiško lapės priėmimo gervė jai atsipirko ta pačia moneta. Šeimininkas paruošė skanų kepsnį, bet įdėjo į ąsotį siauru kaklu. Nesvarbu, kaip svečias bandė pasiekti skanėstą, ji „grįžo namo kaip gurkšnodama sūrų“.
Šis pasakojimas ryškiai iliustruoja frazeologijos vartojimą senais laikais. Lapė nuėjo aplankyti, tikėdamasi šilto priėmimo, nepaisant jos gudrumo, bet paliko karčiai nusivylusi.
Ką reiškia posakis „nesūdytas srutas“
Anksčiau frazeologizmas buvo naudojamas nustatant priešišką priėmimą, kai svečias lieka be garbės ir dėmesio. Apie tokį lankytoją taip pat buvo pasakyta, kad jisliko be nieko. Nustačius druskos atėjimą į Rusiją, prasmė „gurkšnoti be druskos“neprarado savo populiarumo.
Šiandien, naudojant šią stabilią frazę, jai suteikiama nusivylimo, apgautų vilčių reikšmė. „Nesūdyto slampinėjimo“reikšmė siejama su nepagrįstais lūkesčiais. Tas, kuris nepasiekė norimo rezultato, palieka be druskos.
