Vaisiai yra augalų sėklų apsauginis apvalkalas. Jie gali skirtis spalva, forma, dydžiu ir skoniu, tačiau visi jie turi panašią tekstūrą. Vaisiai yra daržovės, vaisiai, uogos, beržo kačiukai ir riešutai. Atrodytų, kad jie visiškai skirtingi, bet juos visus turi daug bendro.
Pastatas
Vaisiai – tai medžiagų derinys, skirtas apsaugoti sėklas nuo išorinės aplinkos ir padidinti jų daigumo tikimybę. Jie taip pat sukurti taip, kad sėklos pasklistų kuo toliau. Tai gali atsitikti vėjo, vandens, gyvūnų pagalba. Vaisius sudaro trys dalys: endokarpas, mezokarpas ir egzokarpas. Pirmasis yra vidinis apvalkalas, jis yra tiesiai šalia sėklų (kelių arba vienos). Mezokarpas yra vidurinis apvalkalas, egzokarpas yra išorinis. Šios trys struktūros kartu sudaro apyvaisį arba perikarpą. Daugeliu atvejų egzokarpas yra odelė (vaisiuose) arba lukštas (riešute). Endokarpas dažniausiai yra ta vaisiaus dalis, kurią valgo gyvūnai ir žmonės. O mezokarpą galima pamatyti, pavyzdžiui, b alto apvalkalo pavidalu tarpapelsino minkštimas ir odelė. Tačiau yra šių taisyklių išimčių. Pavyzdžiui, obuoliuose endokarpas yra permatomų plokštelių pavidalu šalia sėklų, o minkštimas yra mezokarpas.
Vaisiai yra skirtingi
Jie skirstomi į kelias grupes, atsižvelgiant į išvaizdą ir kai kurias struktūrines ypatybes. Vaisiai yra riešutai, vyšnios ir gilės – jų visų struktūra panaši, tačiau tuo pat metu yra daug skirtumų.
Klasifikacija
Augalų vaisiai skirstomi į dvi dideles grupes: sausus ir sultingus. Antrasis, skirtingai nei pirmasis, turi minkštimą. Sausos skirstomos į daugiasėklius (dėžutės formos) ir vienasėlius (riešutinius), sultingus – į kaulavaisius ir uoginius. Kiekviena iš šių grupių apima skirtingų rūšių vaisius. Jų yra nemažai. Taigi, dėžutės formos augalų, tokių kaip pupelės, ankštys, ankštys, maišeliai, lapeliai, dėžutės, vaisiai. Riešutus primena kariopsis, liūtžuvė, achene, riešutas ir riešutas. Kaulams priklauso tik sultingi kaulavaisiai. Uogos derina tokius vaisius kaip uogos, moliūgai, obuoliai. Pažvelkime į kiekvieną iš jų išsamiau.
Sausos dėžutės formos
Pirmieji šios grupės atstovai yra pupelės. Šis vaisius randamas visuose ankštinių šeimos augaluose. Susideda iš vienos karpelės, turi dvi siūles, išilgai kurias galima atidaryti. Tai vienaląsčiai vaisiai. Augalai su pupelėmis: pupelės, žirniai, lubinai, lęšiai, mimozos, dobilai, visterija.
Kitas tipas yra ankštys ir ankštys. Tai kryžmažiedžių šeimos daržovių vaisiai, prie kuriųpriklauso kopūstams, garstyčioms, salotoms, ropėms, krienams ir kt. Nuo ankstesnio skiriasi tuo, kad yra dviejų lizdų, turi du karpinius. Buliukas taip pat yra sausas dėžutės formos vaisius. Paprastai jame yra labai daug mažų sėklų. Tokį vaisių formuoja šie augalai: aguonos, viščiukai, gvazdikai, dopai. Jo struktūroje gali būti vienas ar daugiau karpelų. Dėžių atidarymo būdas taip pat gali skirtis. Pavyzdžiui, aguonose dėžutės turi skylutes, ožkose – dangtelius, ožkose – varčias, gvazdikėliuose – gvazdikėlius.
Sausieji riešutų vaisiai
Pirmasis iš jų, žinoma, yra graikinis riešutas.
Jo pagrindinis skirtumas yra sumedėjęs išorinis apvalkalas. Tokie vaisiai turi tokius vaisius kaip graikiniai riešutai, pterokarijos, kaliforniniai, juodieji, mandžiūriniai riešutai. Panašius vaisius formuoja ir lazdynas – tai riešutai, mažesnio dydžio ir minkštesnio lukšto. Šiai grupei priklauso ir achene. Šis vaisius turi odinį apyvaisį, su kuriuo sėklos neauga kartu. Jį sudaro daugelis sudėtinių augalų, iš kurių labiausiai paplitęs ir žinomiausias yra saulėgrąžos.
Be to, tai astrai, ramunės, medetkos, pelynai, kiaulpienės, plaukuotosios žolės ir daugelis kitų. Kariopsis taip pat priklauso šiai vaisių grupei. Tai būdinga javų šeimos augalams, kuriuose derinamos tokios kultūros kaip rugiai, kviečiai, soros, melsvažolės, bambukai, plunksninės žolės ir kt. Šios rūšies vaisiai išsiskiria odiniu apyvaisiu, kurissaugikliai su endokarpu.
Kita rūšis yra liūto žuvis. Tai klevo, taip pat uosio vaisiai. Jis turi apyvaisį su odine membranine pterigoidine atauga, dėl kurios vėjas gali išsklaidyti sėklas toliau nuo pirminio medžio.
Sultingos uogos
Visų pirma, jie apima obuolius. Jiems būdingos membraninės kameros, kuriose yra sėklos, o minkštimas susidaro susiliejus žiedo kanalėliui ir kiaušidėms. Ne, tokius vaisius formuoja ne tik obelis, bet ir visi rausvųjų šeimos augalai: kriaušės, šermukšniai, gudobelės, svarainiai ir kiti. Šiai grupei taip pat priklauso uogos, turinčios mėsingą sultingą apyvaisį. Jas turi tokie augalai: serbentai, mėlynės, bruknės, agrastai, pomidorai, kiviai, baklažanai, bananai ir kt. Priešingai populiariems įsitikinimams, vyšnios ir avietės yra ne uogos, o kaulavaisiai. Prie pseudouogų priskiriamos braškės ir braškės, taip pat laukinės rožės – tai vaisių rinkiniai – kelių riešutų.
Pirmieji du vaisiai (riešutai) yra už šios struktūros ribų (b alti taškai), o paskutinis yra viduje. Beržo kačiukai taip pat yra riešutų rinkinys. Moliūgas taip pat yra sultinga uoga. Jo minkštimas yra sultingas, bet sumedėjęs egzokarpas. Moliūgas, arbūzas (tai, kad tai uoga, taip pat yra kliedesys), melionas, agurkas turi tokį vaisių.
Drupės
Tai taip pat yra sultingų vaisių pogrupis. Vienintelis jo atstovas yra kaulavaisis. Jai būdinga tai, kad šio tipo vaisių sėklos yra kauliuko viduje,esantis po apyvais, turintis kietą išorinį apvalkalą ir skirtas papildomai apsaugai. Kauluose gali būti vienas arba keli kaulai. Šio tipo pavyzdžiai: slyva, vyšnia, kokosas, persikas, abrikosas, viburnum. Taip pat yra sudėtingų vaisių, kuriuos sudaro keli kaulavaisiai. Tai avietės, gervuogės.
Kas apsaugo apyvaisį?
Po šiais trimis lukštais yra viena ar daugiau sėklų. Pažvelkime į jų struktūrą. Visi žydintys augalai skirstomi į vienaskilčius ir dviskilčius – tai priklauso nuo to, kiek jų sėklos turi sėklaskilčių.
Vienaskilčių augalų sėklas sudaro vienas sėklaskiltis, pumpuras, stiebas, šaknis, iš kurių iš tikrųjų formuojasi naujas augalas, endospermas ir sėklos apvalkalas, dažniausiai susiliejęs su apyvais. Vaisiai su šio tipo sėklomis yra, pavyzdžiui, ankštys ir ankštys. Taip pat kartais būna dėžutė (prie tulpės, lelijos), rečiau – uoga.
Dviskilčių augalų sėklos išsiskiria dviem sėklalapiais. Taip pat jų struktūra nuo ankstesnių skiriasi tuo, kad jų sėklos sluoksnis beveik niekada nesusilieja su apyvais. Šių sėklų galima rasti vaisiuose, tokiuose kaip kaulavaisiai, obuoliai, pupelės, achene ir kt.
Vaisių ir sėklų platinimo būdai
Jos gali būti platinamos su „tarpininku“arba be jo.
Taigi, kai kurie augalai išmeta sėklas iš besiskleidžiančių vaisių (dažniausiai pupelių). Be to, vaisiai gali tiesiog nukristi veikiami gravitacijos nuo savo svorio. Tačiau dažniau jieišsklaidyti vėjo, gyvūnų ar žmonių ir vandens. Norėdami tai padaryti, vaisiai dažnai turi papildomų adaptacijų, pavyzdžiui, kiaulpienės pappus (iš apyvaisio išaugantys pūkai, kurių pagalba sklinda vėjas).
