Buvusios Sovietų Sąjungos platybėse gana sunku rasti bent vieną šeimą, kuri savo spintelėse virtuvėje nelaikytų poros, ar net daugiau briaunuotų stiklinių. Šis indas yra vienas iš tos tolimos eros simbolių. Šiuo metu dauguma jų nebenaudoja, bet ranka nekyla išmesti. Briaunuoto stiklo istorija, kas jį išrado, kada – visa ši informacija apipinta paslaptimis ir legendomis. Straipsnyje pabandysime viską išsiaiškinti.
Legendos apie briaunoto stiklo kilmę
Daugelis sovietmečio daiktų ir daiktų turi daugybę legendų apie jų kilmę. To neaplenkė gerai žinomas briaunotas stiklas. Jo sukūrimo istorija apipinta daugybe legendų. Štai tik keli iš jų, kurie vaikšto aplink jo išvaizdą.
- Visi žino freskos Veros Mukhinos vardą. Tai tas pats meistras, kuris sukūrė skulptūrą „Darbininkė ir kolūkio mergina“. Taigi, pagal vieną iš legendų, ji išrado briaunuotą stiklą. Manoma, kad tai jai padėjo mylimas vyras, kuris ilgiems vakarams mėgdavo praleisti taurę ar dvi.alkoholinis gėrimas.
- Daugelis yra linkę prie versijos, pagal kurią sovietų inžinierius Nikolajus Slavjanovas numojo ranka į briaunoto stiklo išradimą. Jis buvo kalnakasybos meistras, vėliau tapo geologijos profesoriumi. Tarp savo draugų ir pažįstamų jis žinomas dėl atradimų lankinio suvirinimo ir liejinių sandarinimo naudojant elektros energiją srityje. Prie jo nuopelnų priskiriamas aukštas metalurgijos pramonės išsivystymo lygis sovietmečiu, iš pradžių Slavjanovas siūlė stiklą gaminti iš metalo, o variantuose buvo 10, 20 ir 30 veidų gaminių eskizai. Tik vėliau Mukhina pasiūlė išleisti tokį stiklą stiklo pavidalu.
- Kita legenda paaiškina, iš kur atsirado briaunuotas stiklas. Jo sukūrimo istorija susijusi su Petro Didžiojo laikais. Vienas Vladimiro stiklininkas Efimas Smolinas padovanojo carui tokį stiklą, patikindamas, kad jo sudaužyti beveik neįmanoma. Petras išgėrė iš jo vyną ir numetė ant žemės tardamas žodžius: „Bus taurė“. Bet, deja, stiklas sudužo. Tačiau valdovas pykčio nerodė. Nuo tada susiformavo tradicija per šventę daužyti patiekalus.
Iš kur kilo žodis „stiklas“
Ne tik briaunoto stiklo istorija gana miglota ir prieštaringa, bet ir pats objekto pavadinimas turi keletą nuomonių apie jo kilmę.
Iš istorinės informacijos žinoma, kad XVII amžiuje egzistavo indas, kuris buvo gaminamas iš m altų mažų lentelių, sujungtų žiedais, ir vadinosi „dosakany“. Daugelis mano, kad briaunotas pavadinimasakiniai.
Pagal kitą versiją, žodis yra tiurkų kilmės, šioje kalboje buvo vartojami tokie žodžiai kaip „dastarkhan“, reiškiantis šventinį stalą, ir „tustygan“– dubuo. Sujungus šiuos du žodžius, atsirado stiklo pavadinimas, kurį jie pradėjo vartoti.
Pirmasis sovietinis stiklas
Stiklinio briaunoto stiklo istorija Rusijoje prasideda 1943 m., kai pirmasis stiklų armijos atstovas paliko stiklo gamyklos Gus-Chrustalny surinkimo liniją. Daugelis mano, kad ši forma yra ne tik menininko fantazija, bet ir būtinybė.
Pasirodo, kad ir tais tolimais laikais atsirado pirmosios indaplovės, kurios savo funkcijas galėjo atlikti tik tada, kai į jas buvo panardinami tam tikros formos ir dydžio indai. Taigi turėjau gaminti stiklą su kraštais, o ne apvaliomis sienomis.
„Užsieniečio“pasirodymas Rusijoje
Remiantis istorine informacija, 1943 m. nuo Gus-Chrustalny stiklo gamyklos surinkimo linijos nuėjo ne pirmasis briaunuotų stiklų atstovas, o atnaujintas senas. Briaunuoto stiklo (16 veidų) istorija teigia, kad jis atsirado gana seniai.
Šis patiekalas buvo išrastas ne SSRS, o Rusijoje, XVII a. Tai įrodo Ermitaže saugomi eksponatai.
Patvirtinkite akinių kilmės senumą ir paminėjimą specialioje kariuomenės doktrinoje, kurią XVIII amžiaus pabaigoje paskelbė Paulius I. Tuo metu monarchas bandė reformuoti kariuomenę, kuri toli gražu nebuvo visiška kovinė parengtis, ir įsakė su briaunuotu stiklu.apriboti paros vyno dozę, kuria rėmėsi kariuomenės kariai.
Egzistuoja nuomonė, kad briaunuoto stiklo istorija visiškai nesusijusi su Rusija. Puikus to patvirtinimas yra Diego Velasco paveikslas „Pusryčiai“.
Ant stalo taip pat matosi briaunuotas stiklas, tik kraštai ne vertikalūs, o šiek tiek išlenkti. Pažvelgus į tapybos laiką, o tai buvo 1617-1618 m., tai galima drąsiai teigti, kad briaunotas stiklas, jo istorija visai nesusijusi su Rusija, o su užsieniu.
Šį faktą patvirtina faktas, kad TSRS naudotas akinių gaminimo būdas buvo išrastas tik 1820 metais – presavimo būdas. Gamyba naudojant šią technologiją buvo pradėta jau XIX amžiaus viduryje, o į Rusiją ji atkeliavo tik XX amžiuje.
Kokia yra didelio stiklo stiprumo paslaptis?
Sovietiniai briaunoti akiniai ne tik buvo patogios formos ir neslydo rankoje, bet ir buvo labai patvarūs. Tai buvo pasiekta dėl tinkamo sienelės storio, taip pat naudojant specialias technologijas.
Stiklo briaunotiesiems stiklams gaminti žaliavos buvo virinamos didžiulėje 1400-1600 laipsnių temperatūroje, po to degimo ir pjaustymo procesas buvo atliktas naudojant specialias technologijas. Tam tikru laikotarpiu į mišinį buvo dedama švino, kuris dažniausiai naudojamas gaminant krištolinius stiklus, siekiant padidinti stiprumą.
Fantažuotų akinių gamyba
Stiklo gamyklos pradėjo gaminti įvairių dydžių stiklusir turintys skirtingą veidų skaičių. Tūris galėjo svyruoti nuo 50 ml iki 250, o veidai buvo nuo 8 iki 14.
Klasikinė briaunuoto stiklo istorija apima 250 ml tūrio gaminį, turintį 10 paviršių. Su juo galite tiksliai išmatuoti reikiamą birių ir skystų produktų kiekį.
Devintajame dešimtmetyje stiklo gamyklos pradėjo keisti įrangą importuotais, todėl prarandamos įprastos briaunoto stiklo savybės.
Stiklas, kuris iki tol pasižymėjo puikiu tvirtumu, atlaikė temperatūros pokyčius ir krito nuo stalo, pradėjo trūkinėti iš šonų. Kai kurie nukrito nuo dugno. K altininkas laikomas gamybos technologijos pažeidimu.
Fantažuotų akinių savybės
Nepaisant to, kad yra daug informacijos apie tai, kas išrado briaunuotą stiklą, istorija ir išvaizda Rusijoje taip pat yra prieštaringi, tačiau savybės išlieka tos pačios. Ir jie skiriasi nuo kitų panašių produktų.
- Viršutinės dalies skersmuo yra nuo 7,2 iki 7,3 cm.
- Stiklo dugno skersmuo - 5,5 cm.
- Stiklo gaminio aukštis yra 10,5 centimetro.
- Veidų skaičius paprastai yra 16 arba 20.
- Išilgai stiklo viršaus yra briauna, kurios plotis nuo 1,4 iki 2,1 cm.
Visi sovietmečio stiklai, pagaminti skirtingose stiklo gamyklose, turėjo šias charakteristikas.
Stiklinio briaunoto stiklo pranašumas prieš kitus panašius gaminius
Buvusios Sovietų Sąjungos erdvėse briaunotas stiklas yra plačiai paplitęs,dėl savo pranašumų prieš savo kolegas.
- Nenurieda nuo stalo, pavyzdžiui, ant jūrų laivo, kai slenka ir juda per bangas.
- Populiarus maitinimo įstaigose dėl didelio patvarumo.
- Geriantiems patiko šis daiktas, nes butelį buvo lengva padalinti trims žmonėms. Jei pilate skystį iki krašto, į vieną stiklinę dedama vos trečdalis pusės litro butelio.
- Stiklas lieka nepažeistas nukritus iš tinkamo aukščio. Toks stiprumas paaiškinamas būtent briaunų buvimu, suteikiančiu tokią savybę trapiam stiklui.
Šiuolaikinis briaunuoto stiklo gyvenimas
Jei sovietmečiu briaunuotas stiklas buvo nepamainomas kiekvienos virtuvės atributas, tai dabar tokį indą rasti nėra taip paprasta. Tai galima paaiškinti tuo, kad dauguma stiklo gamyklų nutraukė šių gaminių gamybą.
Gamykloje Gus-Chrustalny mieste, kur, kaip byloja briaunuoto stiklo istorija, buvo pagamintas pirmasis briaunotas atstovas, gaminami kiti stiklai, kurie yra visiškai skaidrūs, ko negalima pasakyti apie briaunuotą. Sovietmečio atstovai gaminami tik pagal užsakymą.
Dabar kai kuriems briaunotas stiklas yra proga linksminti visuomenę ir išgarsėti patiems. 2005 m., švenčiant Miesto dieną Iževske, iš briaunuotų stiklų buvo pastatytas beveik 2,5 metro aukščio bokštas. 2024 akiniai atiteko tokiai konstrukcijai. Idėja priklausė vienai spirito varyklaigamykla.
Įdomi informacija apie briaunuotą stiklą
Nepriklausomai nuo briaunuoto stiklo istorijos Rusijoje, jis visada buvo naudojamas ne pagal paskirtį. Senosios mokyklos šeimininkės kartais rasdavo jam netikėčiausių panaudojimo būdų.
- Žymiausias panaudojimas – ruošinių pjaustymas koldūnams, koldūnai su juo. Jei reikėdavo didesnio skersmens, tada imdavo didelį stiklą, o prireikus – rietuves. Nepaisant to, kad šiuo metu yra daug prietaisų, palengvinančių šį procesą, daugelis namų šeimininkių nenustojo tam naudoti seno ir patikimo stiklo.
- Stiklas sovietinėje virtuvėje buvo universalus matavimo įrankis. Senuose kulinariniuose leidiniuose maisto ruošimui skirti produktai buvo matuojami ne gramais, o stiklinėmis.
- Gana neįprasta – briaunoto stiklo naudojimas kaip drėgmės surinkėjas. Žiemą jį dažnai buvo galima pamatyti stovintį tarp dvigubų rėmų. Kad langai neužš altų, į stiklą buvo įberta druskos. Dabar vis dažniau vietoj medinių rėmų ant mūsų langų puikuojasi plastikiniai maišeliai, todėl briaunuotam puodeliui vietos nėra.
- Vasaros gyventojai sodinukams auginti priprato naudoti briaunotas stiklines. Jie atrodo estetiškiau, nepalieka šiukšlių, kitaip nei durpių puodeliai.
- Stiklinė gali būti naudojama optiniams reiškiniams pademonstruoti: jei įpili vandens ir įdedi šaukštelį, atrodo, kad jis suskilęs.
Taip buvo naudojami akiniai sovietiniais laikais, nors kai kurie naudojimo būdai yra išlikę ir dabar, ir niekas nesusimąsto, kas išrado briaunuotą stiklą. Šiuolaikinėse virtuvėse lentynose puikuojasi modernūs patiekalai, kurie atrodo naudingiau nei briaunotas stiklas, tačiau daugelis šeimininkių, jei jų sandėliukuose turi tokį retenybę, neskuba jo atsikratyti.
Stiklo faktai
Yra keletas faktų, susijusių su briaunuotu stiklu. Štai keletas iš jų:
- Tokių indų kaina priklausė nuo veidų skaičiaus. Stiklas su 10 pusių kainavo 3 kapeikas, o su 16 pusių - 7 kapeikas. Tūris nepriklausė nuo veidų skaičiaus, visada išliko nepakitęs - 250 ml.
- Girtumo plitimas Moldovoje siejamas su briaunotu stiklu. Istorinė informacija leidžia išsiaiškinti, kad prieš šalį išlaisvinant nuo nacių sovietų kareiviai, piliečiai gėrė iš mažų 50 ml talpos puodelių, o rusai atsinešė talpias (250 ml) briaunuotas stiklines.
- Sovietinis briaunuotas stiklas buvo liaudiškai vadinamas „Malenkovskiu“. Gynybos ministras Malenkovas išleido įsakymą, pagal kurį kariui buvo duota 200 ml degtinės. Nors tokia taisyklė galiojo neilgai, daugelis ją prisiminė.
Čia tik keletas faktų, kurie yra neatsiejamai susiję su briaunuotu stiklu.
Fantažuoto stiklo festivalis
Išsamiai ištyrėme ir prisiminėme briaunuotą stiklą (istorija, kiek veidų), bet pasirodo, kad šis indas turi savošventė.
Jis švenčiamas kiekvienais metais rugsėjo 11 d. Ši data pasirinkta ne veltui, būtent šią dieną Gus-Khrustalny stiklo gamykloje prasidėjo masinė šių indų gamyba. Ši šventės data nelaikoma oficialia, veikiau liaudies švente, todėl su ja siejamos ne itin malonios tradicijos.
Rusai visada neprieštarauja rasti priežastį atsipalaiduoti su taure alkoholinio gėrimo, bet čia, kaip dievo dovana, tokios šventės, tiesiog nuodėmė negerti. Štai ko tikėtis iš tokios šventės.
- Iš briaunuotų stiklinių turėtų būti geriama tik degtinė, kiti alkoholiniai gėrimai niekaip nesusiję su šiais stikliniais indais.
- Turite gerti ne vienam, o visada kompanijoje, nes posakis „galvok už tris“asocijuojasi su briaunotu stiklu.
- Viena iš šios šventės tradicijų – laužyti šventės „herojų“ant parketo.
- Būtų malonu prisiminti, kad briaunos stiklinės puikiai tinka gerti arbatą, želė, kompotą ir vandenį. Visi prisimena tokius stiklinius puodelių laikikliuose traukinių vagonuose.
Galima sakyti, kad tarp sąvokų „briaunuotas stiklas“, „mūsų šalies istorija“galima dėti lygybės ženklą. Šios dvi sąvokos yra neatsiejamai susijusios. Labai norėčiau už tokį išradimą gauti Nobelio premiją, o ne tapti nuolatiniu visų švenčių atributu.
