Ilgą laiką senovės mokslininkai klaidingai priskyrė grybus tai pačiai grupei kaip ir augalus. Ir tai buvo padaryta tik dėl jų išorinio panašumo. Juk grybai, kaip ir augalai, negali judėti. Ir iš pirmo žvilgsnio jie visai nepanašūs į gyvūnus. Tačiau kai mokslininkai sugebėjo ištirti ląsteles, jie nustatė, kad grybelio ląstelė daugeliu atžvilgių buvo panaši į gyvūno ląstelę. Todėl šie gyvi organizmai nebepriskiriami prie augalų. Tačiau jų negalima priskirti ir gyvūnams, nes grybelio ląstelė, be panašumų, turi ir nemažai skirtumų nuo gyvūno. Šiuo atžvilgiu grybai buvo identifikuoti kaip atskira karalystė. Taigi gamtoje yra penkios gyvų organizmų karalystės: gyvūnai, augalai, grybai, bakterijos ir virusai.
Pagrindinės grybų ląstelės savybės
Grybai yra eukariotai. Tai gyvi organizmai, kurių ląstelėse yra branduolys. Tai būtina siekiant apsaugoti DNR įrašytą genetinę informaciją. Eukariotai, be grybų, yra gyvūnai ir augalai.
Yra ir vienaląsčių, ir daugialąsčių grybų.
Grybo ląstelė, kaip ir visos eukariotinės ląstelės, susideda iš trijų dalių: plazminės membranos, branduolio ir citoplazmos. Pastarajame yra organelių ir inkliuzų. Organelės yra nuolatinės. Jie ląstelėje atlieka tam tikras funkcijas. Inkliuzai yra nestabilūs. Jie iš esmės atlieka atsarginę funkciją. Jie neturi tokios sudėtingos struktūros kaip organelės. Iš esmės tai tėra maistinių medžiagų lašai arba kristalai, kuriuos grybo ląstelė gali panaudoti prireikus.
Kuo grybelio ląstelė panaši į augalo ląstelę?
Pagrindinis panašumas slypi tame, kad grybelio ląstelės struktūra numato ląstelės sienelės buvimą plazminės membranos viršuje. Toks formavimasis nebūdingas gyvūnų ląstelėms, tačiau yra ir augaluose. Tačiau floros atstovų ląstelės sienelė sudaryta iš celiuliozės, o grybų – iš chitino.
Grybo ląstelės ir gyvūno panašumai
Pagrindinis bruožas, dėl kurio grybų ląstelės struktūra atrodo kaip gyvūno, yra glikogeno inkliuzų buvimas. Skirtingai nuo augalų, kurie kaupia krakmolą, grybai, kaip ir gyvūnai, kaupia glikogeną.
Kita panaši funkcija yra ląstelės maitinimo būdas. Grybai yra heterotrofai, tai yra, jie gauna paruoštas organines medžiagas iš išorės. Augalai yra autotrofai. Jie fotosintezuoja ir patys gauna maistinių medžiagų.
Organoidai
Toliau pavaizduotoje grybų ląstelėje yra organelių, tokių kaip mitochondrijos, ribosomos, endoplazminis tinklas, lizosomos, ląstelių centras ir Golgi kompleksas.
Be to, sename grybų narve,esama vakuolės. Visos aukščiau išvardytos organelės atlieka savo funkcijas. Apsvarstykite juos trumpoje lentelėje.
| Organoidas | Funkcija |
| Mitochondrijos | Ląstelių kvėpavimas (energijos gamyba) |
| Ribosoma | Vertimo procesas (polipeptidinės grandinės susidarymas iš atskirų aminorūgščių) |
| Endoplazminis tinklas | Riebalų sintezė, dalyvavimas medžiagų apykaitoje |
| Lizosomos | Ląstelių virškinimas |
| Mobiliojo ryšio centras | Dalyvavimas ląstelių dalijimosi procese |
| Golgi kompleksas | Organinių medžiagų sintezė, b altymų klasifikacija |
Skirtingai nei augalai, grybelių ląstelėse nėra plastidžių. Augaluose šios organelės yra atsakingos už fotosintezę (chloroplastai) ir žiedlapių spalvą (chromoplastai). Grybai nuo augalų skiriasi ir tuo, kad jų atveju tik senoji ląstelė turi vakuolę. Kita vertus, augalų ląstelės turi šį organoidą per visą savo gyvavimo ciklą.
Grybo šerdis
Kadangi jie yra eukariotai, kiekvienoje jų ląstelėje yra branduolys. Jis skirtas apsaugoti genetinę informaciją, įrašytą DNR, taip pat koordinuoti visus ląstelėje vykstančius procesus.
Ši struktūra turi branduolinę membraną, kurioje yra specialios poros, susidedančios iš specialių b altymų – nukleoprionų. Dėl porų branduolys gali keistis medžiagomis su citoplazma.
Aplinka, kuri yra membranos viduje,vadinama karioplazma. Jame yra DNR chromosomų pavidalu.
Skirtingai nei augalai ir gyvūnai, kurių ląstelėse paprastai yra vienas branduolys (išimtis gali būti, pavyzdžiui, daugiabranduolinės raumenų audinio ląstelės arba nebranduoliniai trombocitai), grybo ląstelė dažnai turi ne vieną, o du ar daugiau branduolių..
Išvada – grybų įvairovė
Taigi, kai jau išsiaiškinome, kaip išsidėsčiusi šių organizmų ląstelė, trumpai apsvarstykime jų veisles.
Visų pirma, yra vienaląsčiai ir daugialąsčiai grybai. Tarp vienaląsčių organizmų mielės yra žinomiausios ir plačiausiai naudojamos žmonių. Be to, yra nemažai vienaląsčių grybų, kurie parazituoja kituose organizmuose ir taip sukelia įvairias ligas, tokias kaip augalų miltligė ar gyvūnų grybelis.
Daugialąsčiai grybai, priklausomai nuo struktūros, skirstomi į šias klases: bazidiomicetai, ascomycetes, oomycetes, zygomycetes ir chitridiomicetes.
