Amidinės jungties tipas, atsirandantis formuojantis peptidiniams b altymams po dviejų aminorūgščių sąveikos, tai yra atsakymas į klausimą, kas yra peptidinė jungtis.
Iš aminorūgščių poros atsiranda dipeptidas, tai yra šių aminorūgščių grandinė ir vandens molekulė. Pagal tą pačią sistemą ilgesnės grandinės susidaro iš ribosomų aminorūgščių, tai yra, polipeptidų ir b altymų.
Grandinės savybės
Įvairios aminorūgštys, kurios yra savotiška b altymų „statybinė medžiaga“, turi radikalų R.
Kaip ir bet kurie amidai, C-N grandinės b altymo peptidinė jungtis, veikianti kanoninėms struktūroms tarp karbonilo anglies ir azoto atomo, paprastai turi dvigubą savybę. Paprastai tai išreiškiama sumažinant jo ilgį iki 1,33 angstremo.
Visa tai leidžia daryti šias išvadas:
- C, H, O ir N – 4 sujungti atomai ir 2 a-anglys yra toje pačioje plokštumoje. R grupės aminorūgščių ira-anglies vandeniliai jau yra už šios zonos ribų.
- H ir O aminorūgščių peptidiniame ryšyje ir aminorūgščių poros a-anglies yra trans-orientuoti, nors trans-izomeras yra stabilesnis. L-aminorūgštyse R grupės taip pat yra transorientuotos, o to yra visuose gamtoje esančiuose peptiduose ir b altymuose.
- Suktis aplink C-N grandinę yra sudėtinga, sukimasis ties C-C grandimi yra labiau tikėtinas.
Norėdami suprasti, kas yra peptidinė jungtis, taip pat aptikti pačius peptidus su b altymais ir nustatyti jų kiekį tam tikrame tirpale, naudokite biureto reakciją.
Atomų išdėstymas
Ryšys b altymų peptiduose yra trumpesnis nei kitose peptidų grupėse, nes turi dalinę dvigubo ryšio savybę. Atsižvelgdami į tai, kas yra peptidinė jungtis, galime daryti išvadą, kad jos mobilumas yra mažas.
Elektroninė peptidinės jungties konstrukcija nustato kietą plokštuminę peptidų grupės struktūrą. Tokių grupių plokštumos yra viena kitos atžvilgiu kampu. Ryšys tarp a-anglies atomo ir a-karboksilo bei a-amino grupių gali laisvai suktis išilgai savo ašies, nors yra ribotas radikalų dydžiu ir pobūdžiu, todėl polipeptidinė grandinė gali pasikeisti. nustatymai.
Peptidiniai ryšiai b altymuose, kaip taisyklė, yra trans-konfigūracijos, tai yra, a-anglies atomų išsidėstymas yra skirtingose grupės dalyse. Rezultatas yra aminorūgščių šoninių radikalų išsidėstymas tolimesniu atstumu vienas nuo kito.draugas.
B altymų plyšimas
Tiriant, kas yra peptidinė jungtis, dažniausiai atsižvelgiama į jos stiprumą. Tokios grandinės normaliomis sąlygomis ląstelės viduje nenutrūksta pačios. Tai yra, esant tinkama kūno temperatūrai ir neutralioje aplinkoje.
Laboratorinėmis sąlygomis b altymų peptidinių grandinių hidrolizė tiriama sandariose ampulėse, kurių viduje yra koncentruota druskos rūgštis, aukštesnėje nei šimto penkių laipsnių Celsijaus temperatūroje. Visiška b altymų hidrolizė iki laisvųjų aminorūgščių įvyksta maždaug per 24 valandas.
Kalbant apie tai, kas yra peptidinė jungtis gyvų organizmų viduje, tada jie nutrūksta dalyvaujant tam tikriems proteolitiniams fermentams. Norėdami rasti tirpale peptidų ir b altymų, taip pat sužinoti jų kiekį, jie naudoja teigiamą medžiagų, kuriose yra dvi ar daugiau peptidinių jungčių, rezultatą, tai yra biureto reakciją.
Aminorūgščių keitimas
Nenormalaus hemoglobino S viduje buvo mutavusios 2 β grandinės, kuriose glutamatas, taip pat neigiamo krūvio labai polinė aminorūgštis šeštoje padėtyje, buvo pakeisti radikalų turinčiu hidrofobiniu valinu.
Mutavusio hemoglobino viduje yra sritis, kuri papildo kitą regioną su tomis pačiomis molekulėmis, kuriose yra pakeista aminorūgštis. Galiausiai hemoglobino molekulės „sulipo“ir sudarė ilgus fibrilinius agregatus, kurie keičia raudonuosius kraujo kūnelius ir sukelia mutavusių pusmėnulio formos raudonųjų kraujo kūnelių atsiradimą.
Oksihemoglobino S viduje, pasikeitus b altymo konformacijai, užmaskuojama papildoma vieta. Prieigos prie jo trūkumas neleidžia šio oksihemoglobino molekulėms prisijungti viena prie kitos. Yra sąlygos, palankios susidaryti HbS agregatams. Jie padidina deoksihemoglobino kaupimąsi ląstelėse. Tai gali būti:
- hipoksija;
- alpių sąlygos;
- fizinis darbas;
- skrydis lėktuvu.
Pjautuvinė anemija
Kadangi pjautuvo formos eritrocitai turi mažą pralaidumą audinių kapiliarams, jie gali užkimšti kraujagysles ir taip sukelti vietinę hipoksiją. Tai padidins deoksihemoglobino S kaupimąsi raudonųjų kraujo kūnelių viduje, taip pat S-hemoglobino agregatų atsiradimo greitį ir sudarys dar daugiau sąlygų raudonųjų kraujo kūnelių deformacijai.
Pjautuvo ląstelių liga yra homozigotinė recesyvinė liga, kuri atsiranda tik tada, kai abu tėvai perduoda mutavusių β grandinės genų porą. Gimus kūdikiui, liga nepasireiškia tol, kol didelis HbF kiekis nepakeičiamas į HbS. Pacientams pasireiškia klinikiniai simptomai, būdingi anemijai, tai yra: galvos skausmas ir galvos svaigimas, širdies plakimas, dusulys, silpnumas prieš infekcijas ir pan.
