Svogūnų šeimai priklauso maždaug 30 genčių, kuriose yra apie 650 augalų rūšių. Jie paplitę visuose žemynuose, išskyrus Australiją. Daugelis rūšių yra miško gyventojai.
Kas jie, svogūnai?
Svogūnų šeimos augalas atrodo daugiametis, žolinis ir turi dvilytį žiedą, kuris formuoja specifinio aromato svogūnėlius, šaknis. Toks kvapas atsiranda dėl išsiskiriančių fitoncidų – lakiųjų aliejų, kurie turi savybę sunaikinti patogenus ir kitus parazitus. Šiuo atžvilgiu svogūnų šeima yra žinoma dėl plataus naudojimo medicinoje. Šaknų sistemą sudaro plonos siūliškos ir kartais sustorėjusios šaknys.
Kaip žydi svogūnai
Strėlės pagalba į paviršių iškeliama svogūninių šeimos gėlė, kuri dažnai atrodo kaip lapinis stiebas.
Taip yra dėl to, kad vidiniai lapai apvynioja rodyklę iki pat jos viršaus. Augalų lapai gali turėti skirtingą formą, skirtingai vienas nuo kito. Taigi jie gali būti vamzdiniai, ovalūs,linijinis, lancetiškas. Kai kurios rūšys turi auginius, ant kurių yra lapai, kai kuriose jų nėra. Šeimos žiedai vienalyčiai, vainikėliai su žiedlapiais (b alti, mėlyni, rožiniai). Periantai turi šešis žiedlapius, kurie gali būti susilieję arba laisvi. Be to, gėlę sudaro šeši kuokeliai, vienas žiedlapis ir trys žiedlapiai.
Žiedynai yra daugiažiedžiai skėčiai. Pasibaigus brendimo procesui, susidaro vaisius - dėžutė, kurią atidaro lizdai. Kiekvienoje dėžutėje gali būti viena ar daugiau sėklų. Skėtyje yra daug dėžučių, todėl susidaro daug sėklų, o dauginimasis vyksta daugiausia dėl visų tų pačių sėklų. Juos gali nešti vėjas arba suėsti gyvūnai.
Antras metodas
Svogūnų šeima, bet kuris jos atstovas, turi galimybę daugintis tiesiogiai su svogūnėliais.
Pats žydėjimo procesas reikalauja poilsio, kurį reguliuoja nuolatinis laistymas. Vidutinio klimato platumose augantys klasės atstovai reikalauja sumažinti temperatūrą žydėjimo procesui, tačiau mūsų kambariniams augalams tokia sąlyga yra visiškai neprivaloma. Alijos nepradeda žydėti tol, kol nepasiekiamas tam tikras aukštis. Jei reikia greito žydėjimo, augalą reikia atsargiai šerti. Trąšos, turinčios mineralinių medžiagų, geriausiai tinka, tačiau kai kuriems atstovams – srutospasitarnaus kaip geriausias viršutinis padažas.
Galima atskirti skirtingus augalus pagal išvaizdą. Pavieniai svogūnėliai bus apvalūs ir sultingi, o iš paprasto šakniastiebio augantys svogūnėliai – pailgi ir siauri.
Kam naudojami svogūnai
Svogūnų šeima turi daug vertingų ir dekoratyvių atstovų. Žmonija tam tikras rūšis naudoja tiesiogiai maistui, taip pat prieskoniams, prieskoniams ir netgi kaip vaistą.
Tiek lapuose, tiek svogūnėliuose yra vitaminų ir mineralų. Nedaug žmonių žino, kad ekspertai turi daugiau nei tūkstantį veislių sodo svogūnų. Jų skonis gali būti aštrus, saldus, pusiau saldus.
Svogūnų šeimos formulė atrodo taip:♂♀ R₃₊₃ A₃₊₃ G₍₃₎. Vaisiai yra dėžutė, kurią atidaro lizdai.
Dar visai neseniai svogūnas ir visi jo „giminaičiai“buvo lelijinių (Liliaceae) šeimos nariai. Tačiau mokslas, kuris nuolat tobulėja, rado faktų, leidžiančių augalus išskirti į atskirą klasę. Vienas iš pagrindinių požymių yra kvapas. Nagrinėjamos rūšys aprūpina visų šalių gyventojus vaistiniais ir valgomaisiais augalais. Svarbiausi ir nepakeičiami atstovai yra pats svogūnas, porai, meškiniai česnakai ir kiti gerai žinomi atitikmenys.
Pastaruoju metu dekoratyviniai svogūnai dažnai naudojami kaip skintos gėlės. Olandų tiekėjai populiarina tokius klasės atstovus kaip svogūninė molly, milžinas, kalnų mėgėjas ir kt. Įmūsų kambario sąlygos tinka atogrąžų, subtropikų atstovams, kurių mūsų rinkoje yra nedaug.
