Kadangi žmonės pradėjo reguliariai įdirbti laukus ir valgyti javus maistui, atsirado būtinybė statyti patikimas saugyklas, kuriose būtų galima laikyti gautą derlių. Visur duona buvo laikoma specialiuose pastatuose, kur buvo palaikomos optimalios sąlygos. Tvartai buvo nepamainomas valstiečių gyvenimo priedas, su jais neatsiejamai susijęs ūkininkų gyvenimas ir darbas. Tautosakoje dažnai minimas senovinis medinės dėžės grūdams laikyti, įrengiamos sandėlių pastatuose, pavadinimas. Apie jį kalbėsime toliau.
Javų svarba žmonėms
Galima tokio didelio javų populiarumo tarp senovės žmonių priežastis – pakankamas angliavandenių kiekis,ir, atitinkamai, geras prisotinimas. Būtent šis veiksnys galėjo būti gera priežastis plačiai auginti pasėlius.
Senais laikais pagrindinis valstiečių ūkininkų augintas derlius buvo zhito. Šis bendras visų grūdų duonos pavadinimas gali reikšti kviečius, miežius ar ruginius. Todėl pastatai, skirti saugoti grūdinių kultūrų atsargas, buvo vadinami grūdų sandėliu. Šiuose pastatuose buvo specialios šiukšliadėžės (senasis medinės dėžės pavadinimas), skirtos atsargoms laikyti.
Stebuklingi ritualai ir vestuvių ceremonijos dažnai vykdavo tvartuose. Ko gero, vieta šiems veiksmams atlikti buvo pasirinkta neatsitiktinai – artojui tai glaudžiai siejosi su vaisingumo įvaizdžiu.
Grūdų saugyklos
Grūdai visur buvo laikomi aukštuose tvartuose, kurie buvo statomi iš įvairių medžiagų, priklausomai nuo vietos geografijos – natūralaus akmens, medžio, molio, Adobe. Iš vidaus konstrukcijos buvo suskirstytos į skyrius.
Grūdų grūdai iš pradžių buvo laikomi įvairiuose induose – mediniuose kubiluose, kubiluose, iš rąstų išgręžtuose rąstuose, taip pat iš šakelių pintuose ir moliu išteptuose krepšeliuose. Vėliau į klėties pradėta statyti atskira dėžė grūdams laikyti, kurios senasis pavadinimas vis dar aptinkamas rusų liaudies pasakose ar grindų lentose.
Grūdų dėžės
Pagrindinis valstiečio rūpestis, nuėmus užaugintą derlių, yra jo saugumas. Ją reikėjo saugoti nuo drėgmės, šalčio, karščio irgraužikų, kurie gali sugadinti visus išteklius. Siekdami sudaryti reikiamas sąlygas, valstiečiai grūdus supylė į skrynią (taip senas medinės dėžės grūdams laikyti pavadinimas).
Vėliau patikimiausia ir patogiausia saugyklos vieta buvo pripažinta specialiai paskirta vieta tvarte: tvartas (tvartas, šiukšliadėžės). Ypatingas dėmesys priešgaisrinei saugai buvo skiriamas įrengiant vietą grūdams. Štai kodėl nebuvo įprasta viso derliaus supilti į vieną saugyklą. Grūdų tvartai stovėjo kiek toliau nuo pagrindinės valdos. Blogiausia buvo sėklų atsargų sunaikinimas kilus gaisrui. Pataupius grūdus sodinimui, galima tikėtis derliaus.
Kur buvo laikomi grūdai?
Kuris žodis – „skrynia“, „dėžė“ar „butelio kaklelis“– yra senovinis medinės dėžės, skirtos grūdams laikyti, pavadinimas? Pabandykime tai išsiaiškinti.
- Krynia – tai ypatingos formos medinė dėžė, kurioje galima laikyti įvairius daiktus, taip pat grūdus.
- Susek - aptverta skrynia iš sandariai pritvirtintų lentų, naudojama grūdams ar miltams pilti. Susijęs žodis „kubas“.
- Zokrom – statinės dugno sinonimas, kilęs iš „krašto“, „krašto“.
Paaiškėjo, kad visi šie apibrėžimai yra senasis medinės grūdų dėžės pavadinimas.
Tie patys projektavimo principai buvo naudojami statant šias saugyklas. Svarbi sąlyga buvo jų gamyba iš sandariai pritvirtintųlentas tarpusavyje, kad neišsilietų atsargos. Dugnas, kad būtų patogu perkelti birius produktus, gali būti nuožulnus. Taip pat galėjo būti ventiliacijos elementų, užtikrinančių oro cirkuliaciją.
Kolobok
Senovinis medinės dėžės grūdams laikyti, kaip jau sakėme, dažnai aptinkamas liaudies pasakose, patarlėse, priežodžiuose. Dažniausiai prisimenamas „Kolobokas“, kurį senolė kepė iš tešlos, susijusi su tuo, kad „ji subraižė statinės dugną“. Į didelę skrynią, skirtą biriems produktams laikyti, galima subraižyti tik miltų ar grūdų likučius. Pasakotojas akivaizdžiu pavyzdžiu įrodo, kad šie valstiečiai gyvena labai prastą gyvenimo būdą.
Rusų tautosakoje yra daug patarlių ir posakių, susijusių su daiktadėžės apibrėžimu:
- Vasaros pradžia – šiukšliadėžėse nėra duonos.
- Turtingo žmogaus apačia pilna.
- Jei sniegas žiemą šlapias, statinė bus lygi.
- Ne duona lauke, o duona šiukšliadėžėje.
Laikui bėgant bet kurioje kalboje seni žodžiai pakeičiami naujais arba netgi pasensta. Tai natūralus procesas ir gali atsirasti dėl įvairių priežasčių. Šiuo atveju šie žodžiai pamažu išspaudžiami iš kalbos, nes šiuolaikiniame pasaulyje ne visur naudojamos dėžės, kuriose laikomi grūdai. Nors archaizmai iš šnekamosios kalbos visiškai neišnyksta, istorinėje medžiagoje ir darbuose galima rasti pasenusių posakių.
