Ar egzistuoja marsupials? Šis klausimas domina kas antrą studentą, entuziastingai studijuojantį biologijos kursą. Šie grybai priklauso karalystei, kuriai priklauso atstovai su padalintu vegetatyviniu kūnu. Jie turi specifinius seksualinius elementus – maišelius. Juose yra aštuonios askosporos. Kai kurios šių grybų rūšys yra netobulos, nes gyvenimo procese praranda savo seksualines galimybes. Jie taip pat dauginasi nelytiškai.
Tikrasis audinys šiuose grybuose beveik niekada nesusiformuoja. Vienintelės išimtys yra kai kurie parazitiniai organizmai. Kiekviename šios klasės naryje yra chitino (nuo 20 iki 25 procentų) ir gliukano.
Žiauliai gyvena (atstovai bus išvardyti toliau) ant augalų ar gyvūnų liekanų.
Verta pažymėti, kad daugelis pelėsių rūšių (raudonos, rudos, melsvai žalios) yra askomicetai. Dėl oranžinės rožinės spalvos grybelio genetikos sritis pasiekė daugsėkmė. Askomicetai paplitę visame pasaulyje.
Žiaulių klasė apima maždaug 2 000 genčių ir 30 000 rūšių. Žymiausi atstovai yra mielės, trumai, morengai, parmelija, linija.
Morfologija
Vegetatyvinis kūnas susideda iš kelių jį dalijančių pertvarų. Jo dėka grybai gali prarasti mažiau ląstelinės medžiagos iš siūlinio darinio. Jei lygintume ascomycetes ir zygomycotes, verta paminėti, kad pirmieji gyvena pakankamai ilgai.
Marsupial sukurtas taip, kad jo kūnas galėtų keistis citoplazma, branduoliais, organelėmis tarp sporų. Kiekviena ląstelė paprastai turi vieną haploidinį struktūrinį elementą, kuris saugo ir perduoda paveldimą informaciją (DNR).
Bendra informacija apie dauginimąsi ir vystymąsi
Žiauliai gali daugintis dviem būdais:
- anamorfas (aseksualus būdas);
- teleomorfas (turi lytines struktūras).
Biologijoje šie du procesai vadinami holomorfais. Jie visiškai skiriasi vienas nuo kito. Be to, iš anamorfo organizmas gali pereiti į teleomorfą. Štai kodėl askomicetai, gimę iš tos pačios rūšies, bet skirtingais būdais, mokslininkų laikomi atskirais atstovais. Molekulinių tyrimų dėka mokslas leidžia lengvai suprasti, kokiu būdu susidarė konkretus marsupialinis grybelis.
Anamorfas (aseksualus kelias)
Anamorfinis procesas vyksta konidijų dėka. Išlaidosatkreipkite dėmesį, kad pastarųjų morfologija yra gana įvairi. Kiekvienas iš jų gali būti vienaląsčiai arba daugialąsčiai. Jie turi neribotą skaičių skersinių pertvarų. Konidijos dažnai būna apvalios.
Paprastai vandens marsupialui būdingi sudėtingesni elementai. Tokie atstovai gyvena ant medžių lapų, kurie ilgą laiką buvo panirę į vandenį.
Teleomorfas (lytinis dauginimasis) žemesnėmis formomis
Šios klasės grybai gali daugintis reprodukcinių struktūrų pagalba, tačiau nesusiformuojant gametoms. Šiam procesui atlikti ant hifų susidaro vyriški ir moteriški organai. Šiuo požiūriu marsupialų savybė yra panaši į dumblių apibūdinimą – jie taip pat turi šiek tiek pakitusių oogonijų.
Jei svarstysime apatines formas, tai teleomorfas panašus į zigogamiją. Tai paaiškinama tuo, kad susidariusios gametangijos yra identiškos išvaizdos, o pasibaigus jų susiejimo procesui, branduoliai susilieja. Tačiau šiuose grybuose paskutinis veiksmas paveikia ne visus struktūrinius elementus, todėl daugybinė kariogamija nevyksta. Po to atsiranda mejozė, po kurios zigota pereina į maišelį.
Teleomorfas (lytinis dauginimasis) aukštesnėmis formomis
Atsižvelgiant į dauginimosi aukštesnėmis formomis procesą, reikia pasakyti, kad jis atliekamas šiek tiek sudėtingiau nei žemesnėse. Archikarpas tęsiasi iki askogono. Be to, ji yra diferencijuota. Viršutinėje dalyje jis „ateina“vamzdelio pavidalu. Antheridium yra vienaląstis elementas, turintiscilindro formos. Po citoplazmos susiliejimo branduoliai nesusilieja, o artėja vienas prie kito. Susidaro dikarionai. Jų branduoliai savo ruožtu suskaidomi į gabalus. Dauginimosi procese marsupial grybelis formuoja asci, po kurio susilieja haploidiniai branduoliai. Be poilsio laiko atsiranda mejozė. Susidarę branduoliai skirstomi metodiškai. Dėl to susidaro aštuoni konstrukciniai elementai.
Reprodukcija: išvados
Priklausomai nuo priklausymo tam tikroms šios klasės rūšims, dauginimasis gali būti supaprastintas įvairiais būdais. Pavyzdžiui, anteridijos gali nesusiformuoti – jas pakeičia vegetatyvinis kūnas arba konidijos. Oro, vandens srautais ar per vabzdžius spermatozoidai pernešami į trichoginą, po kurio susilieja ląstelių citoplazma. Hifai ir maišeliai susidaro ne tik atsitiktinai, bet ir ant kūnų, kur tankiai susipynusios struktūrinės šakos.
Vaisiakūniai skirstomi į keturis tipus:
- Apothecia. Vietiniai šios rūšies marsupialiniai grybai turi didžiulį maišą. Juose gali susidaryti parafizės.
- Peritecija. Tokių grybų maišeliai uždaromi visiškai arba per pusę. Jų forma yra ąsočio formos.
- Kleistotecija. Tokių grybų vaisiakūnis yra uždaros formos.
- Pseudotekija. Toks kūnas priklauso tik tam tikrai grybų rūšiai. Seksualinis procesas juose vyksta susiformavus gametangijai. Periteciai yra ant hifų, kurie vadinami stroma.
Reiškia žmogui irplanetos
Žvairių grybų gyvavimo ciklas yra naudingas planetos antžeminei sferai. Dėl to, kad jie naikina sausas šakas, medžius, nukritusius lapus, Žemėje pasipildo anglies ir azoto atsargos. Gyvūnams (pavyzdžiui, graužikams, bestuburiams ir kt.) ascomicetai yra maistas. Ypač daug tokių grybų yra vandens aplinkoje.
Didžiąją kerpių dalį sudaro sterbliniai gyvūnai. Jų sudėtyje šių organizmų - daugiau nei 95%. Jų pagalba formuojasi ir mikorizė. Kai kurios skruzdėlės ir termitai savo kūne „augina“tam tikros rūšies grybą.
Dažnai tarp ascomicetų yra parazitinių atstovų, kurie susidaro tiek augaluose, tiek gyvūnuose. Jie taip pat yra daugelio gana rimtų ligų sukėlėjai. Žyniai taip pat parazituoja žmonėms. Kai kuriuos žmonių vartojamus maisto produktus paveikia ascomicetai.
Triufelius ir morengus, kurie yra šių grybų atstovai, žmonės dažnai valgo. Mielės naudojamos kepiniams, kai kuriems gėrimams, vaistams gaminti. Askomicetai taip pat naudojami moksle.
Mielės yra populiariausias atstovas
Šis pavadinimas vienija 1500 skirtingų atstovų. Jie gali gyventi skystuose ir pusiau skystuose substratuose.
Žodis „mielės“yra kilęs iš protoslavų kalbos veiksmažodžio, kuris verčiamas kaip „traiškyti“, „minkyti“. Šį vardą žino kiekvienas rusakalbis žmogus. Šaknis „drebėjimas“pažodžiui tiksliai apibūdina visus vykstančius procesusšių grybų rūgimo metu. Verta paminėti, kad angliškai pavadinimas skamba kaip mielės. Išvertus į rusų kalbą tai reiškia „išleisti dujas“.
Kaip atrodo marsupials (mielės) žino visi, nes jau kelis šimtmečius juos šeimininkės naudojo kepiniams. Alus pradėtas virti maždaug prieš šešis tūkstančius metų, jau tada buvo naudojami šie grybai. Kepimo technologiją žmonės įvaldė kiek vėliau – iki 1200 m. e.
Mielės pirmą kartą mikroskopu buvo aptiktos 1680 m., tačiau vėliau, nesant bent kai kurių judesių, jos nebuvo pripažintos gyvais organizmais. Kiek vėliau buvo iškelta teorija, kad mielės iš tikrųjų yra biologinės medžiagos, o jų reakcijos yra cheminės. Laikui bėgant ši teorija buvo paneigta. Įrodyta, kad alkoholinė fermentacija yra natūralus procesas.
Mielių rūšys
Mielės skirstomos į penkias rūšis: kepines, sausas, alaus, presuotas ir vynines.
Baker's grybų galima įsigyti kiekvienoje parduotuvėje. Jas galima ilgai laikyti, o struktūra tokia paprasta, kad iš jų nesunku pasigaminti tešlą net vaikui.
Presuoti grybai ilgai negyvena: be šaldytuvo juos galima laikyti ne ilgiau kaip 14 dienų. Ir esant aukštai temperatūrai, jie gali pablogėti greičiau nei per savaitę. Jei padėsite juos žemiau šaldiklio, tada grybai tiks dar 2 mėnesius. Prieš naudojimą juos reikia ištirpinti šiltame vandenyje.
Sausos mielės yra grybas, kurio galiojimo laikas yra ilgas. Vėsioje vietoje, kur nėra didelės drėgmės, jie sugebagulėti 2 metus. Jei jie aktyvūs, juos reikia ištirpinti vandenyje (būtinai šiltame). Greitai paruošiami grybai taip pat veisiami, tačiau jie bus paruošti naudoti po 10–15 minučių.
Alaus grybai skirstomi į daugybę porūšių. Atsižvelgiant į tai, kad kiekvienas iš jų turi skirtingą skonį ir kvapą, tai iš jų pagamintas gėrimas taip pat turi skirtingas savybes. Tokie grybai platinami skystu pavidalu, todėl jų nereikia ištirpinti. Jie taip pat dažnai naudojami girai, tačiau skirtingai nei alus, šiame gėrime taip pat yra pieno bakterijų.
Galima ir pašarų mielių, tačiau nerekomenduojama jų dėti į žmonių maistą.
