Svorių matai. Birių produktų svoriai

Turinys:

Svorių matai. Birių produktų svoriai
Svorių matai. Birių produktų svoriai
Anonim

Paklausus apie to ar kito daikto savybes, greičiausiai, be kitų savybių, bus įvardyta ir jo masė. Šiandien daugumoje šalių svoris matuojamas kilogramais. Tačiau taip buvo ne visada ir net dabar naudojamos kitos sistemos.

Reikia išmatavimų

Būtinybė suprasti, kiek tas ar kitas daiktas sveria, tikriausiai atsirado kartu su prekių ir pinigų santykių atsiradimu. Kodėl anksčiau buvo tokie skaičiavimai? Derliaus padalijimas, kažko pardavimas ar pirkimas – visiems šiems veiksmams reikia bent apytiksliai išmatuoti masę. Tam, savo ruožtu, reikia įdiegti daugiau ar mažiau universalius ir suprantamus daugumai vienetų, taip pat specialius instrumentus – svarstykles. Taip skirtingos valstybės sukūrė savo sistemas, kai kurios iš jų vis dar egzistuoja.

Istorija: pavyzdžiai Vakaruose

Kaip žinote, iki tam tikro momento Anglija buvo pirmaujanti galia, ir tai buvo jos imperatoriškoji priemonių sistema, kurią laikui bėgant pradėjo naudoti dauguma Europos valstybių, taip pat kolonijų. Jo versijoje masė buvo žymima taip:

Vardas Aprašymas Atitinka šiuolaikinius įrenginius
Drahma Vienas mažiausių vienetų 1, 77g
Uncija Lygi 16 drachmų 28, 35g
Svaras Buvo keletas veislių, vienas iš labiausiai paplitusių vienetų 453, 59 g
Quatern Lygus 3,5 svaro 1, 59 kg
Akmuo Daugiausia naudojamas žmogaus kūno svoriui matuoti 6, 35 kg
Trumpas rankos svoris Naudojamas žemės ūkyje 45, 36 kg
Ilgas rankų svoris Pasirodė kartu su specialia anglies pakuote, dabar beveik nenaudojama 50, 8 kg
Anglų (ilgos) tonos Lygia 20 ilgų rankinių svarmenų 1016, 05kg
Kylis Atitinka 47488 svarus 21540, 16 kg

Taigi, šios sistemos likučiai vis dar egzistuoja vienokiu ar kitokiu pavidalu. Nepaisant seniai pasikeitusių standartų, daugelyje sričių vis dar naudojami seni svareliai. Tačiau palaipsniui jie vis dar išspaudžiami.

Kadangi biriąsias kietąsias medžiagas sverti sunkiau, paprastai buvo patogiau pasirinkti tūrio vienetus. Tam britai daugiausia naudojo pintus, lygius maždaug 0,568 litro. Šiuo metu matas šiuo pavadinimu naudojamas Jungtinėse Amerikos Valstijose, tačiau jis jau atitinka 0,55 litro.

svoriai
svoriai

Rusijoje ir Rusijoje

Prieš standartinės sistemos priėmimą čiabuvo savas, iš dalies atkartojantis anglus. Kai kurie padaliniai turėjo tuos pačius pavadinimus, tačiau skyrėsi dydžiu, o tai peraugo į siaubingą tarptautinės prekybos painiavą. Taigi Rusijoje buvo naudojami šie svoriai:

Vardas Aprašymas Šiuolaikinis pritaikymas
Dalinkis (drahma) Mažiausias senas Rusijos vienetas 0, 044 g
Spool Lygus 96 dalijimams 4, 224g
Lot Lygia 3 ritėms 12, 797 g
Svaras Paimta iš angliškos sistemos 409, 5g
Pud Buvo 40 svarų 16, 38 kg
Berkovets 10 svarų 163, 8 kg

Akivaizdu, kad kai kurie pavadinimai persikėlė iš anglų kalbos sistemos, nors originalūs taip pat buvo išsaugoti. Ypač svetimas šiuo atveju atrodo svorio matas „svaras“, kuris vis dėlto visiškai prigijo. Kai kurie pavadinimai vis dar naudojami ir dabar, tačiau turi skirtingas reikšmes. Pavyzdžiui, grivina tapo valiutos pavadinimu.

Žinoma, originalus rusiškas svorio matas yra pudas, o tai atsispindi daugelyje populiarių posakių. Galbūt jį praradus ir buvo prarasta nemaža dalis originalumo, tačiau dėl patogumo kartais tenka ką nors paaukoti. Pudas išliko žmonių atmintyje, patarlės, posakiai ir tiesiog posakiai.

vaistiniai svorių matai
vaistiniai svorių matai

Masiniai produktai buvo įvertinti naudojant specialius„duonos“matai – ketvirčiai, aštuonkojai ir plekšnės. Skysčiams taip pat buvo naudojamas keturkampis ir granatas.

Rytų valstijos

Kinija, Japonija ir kitos Azijos šalys europiečiams visada buvo paslaptis. Šios būsenos vystėsi pačios, todėl nenuostabu, kad jos susikūrė savo svorio ir tūrio matmenis. Nepaisant to, kad Kinija jau seniai pritaikė standartinę sistemą, apie kurią bus kalbama toliau, rinkose, net ir centriniuose miestuose, jin, lygus 0,5 kg, išlieka pagrindiniu prekybos vienetu. Štai kodėl apsipirkdami turite būti atsargesni. Kitu būdu šis vienetas kartais vadinamas Kinijos svaras.

Rusiškas svorio matas
Rusiškas svorio matas

Kai kuriose Pietryčių Azijos šalyse taip pat naudojamas panašus vienetas – kačiukas, lygus maždaug 600 gramų. Jis vis dar naudojamas Tailande, Honkonge, Japonijoje, Singapūre, Malaizijoje, Filipinuose, Taivane ir Birmoje.

Specialios priemonės

Naudoti standartinę sistemą ne visada patogu. Pavyzdžiui, ne kiekviena šeimininkė virtuvėje turi svarstykles, kad pagal receptą tiksliai išmatuotų produktų masę. Taip, naudojami specialūs stiklainiai su žymomis, ypač

svėrimo vienetas svaras
svėrimo vienetas svaras

birios medžiagos, tačiau, nepaisant to, dauguma moterų išmatavimus nori naudoti savo indus. Šį įprotį daugumai rusų namų šeimininkių įskiepijo jų mamos ir močiutės, nes, pavyzdžiui, SSRS visi akiniai buvo visiškai standartiniai. Taigi šis metodas buvo labai patogus, jei receptai buvo perduodami iš draugės merginai. Ir norsši sistema pamažu tampa praeitimi, kai kurios namų šeimininkės ir toliau pila arba deda produktus „iš akies“, arba naudoja pažįstamus ir pažįstamus „akinius“, „šaukštelius“ir „ant peilio galo“.

Vaistinės sistema

Visais laikais ruošiant vaistus reikėjo kruopščiausių skaičiavimų irmatavimo. Juk pagal gerai žinomą Paracelsui priklausantį posakį viskas yra nuodai, viskas yra vaistas; abu nustato dozę. Taigi vaistininkams reikėjo tiksliausių svorių ir griežčiausių matavimo standartų, nes menkiausias nukrypimas nuo recepto geriausiu atveju turėjo tokias pasekmes, kaip priemonės neveiksmingumas.

Todėl vaistininkų svorio sistema buvo atskirta. Ir vis tiek reikšmės įvairiose šalyse skyrėsi, net jei jos buvo pasiskolintos.

Vardas Aprašymas Anglijoje Rusijoje
Didysis Mažiausias farmacinis svorio matas 64, 8mg 62, 2mg
Skrupulas 20 grūdų 1, 295 g 1, 244g
Drahma 3 skrupulas 3, 888g 3, 73g
Uncija 8 drachmos 31, 103g 29, 8g
Svaras 12 uncijų 373, 242 g 358, 323g

Taigi, akivaizdu, kad sistemų skirtumas gali sukelti gana

nemalonių pasekmių. Be to, gali atsirasti ir farmacijos bei prekybos priemonių sutapimųsukelti sumaištį. Štai kodėl buvo bendras poreikis suvienodinti – kad svorių matai visur būtų vienodi.

Laikui bėgant buvo sukurta sistema, kurią dabar dauguma naudoja tiek vaistų gamyboje, tiek prekyboje. Vaistinės svarstyklės liko praeityje, todėl vaistininkai yra neįtikėtinai tikslių matavimo priemonių palikimas.

svorio ir tūrio matai
svorio ir tūrio matai

Šiuolaikinė standartinė sistema

Paaiškėjo, kad nevienalyčius svorių matus nepatogu paversti vienas kitu. Atsižvelgiant į tai, kad kai kurie pavadinimai sutapo, bet jų reikšmės – ne, iškilo bendrų standartų įvedimo klausimas. O pirmieji žingsniai šiai iniciatyvai įgyvendinti buvo žengti po Prancūzijos revoliucijos. 1875 m. buvo pasirašyta skaitiklių konvencija, todėl buvo sukurta daugiau ar mažiau bendra svorio, ilgio, temperatūros ir kitų kiekių matavimo sistema. Jis ne kartą buvo papildytas ir tobulinamas. Dėl to buvo sukurta vadinamoji tarptautinė vienetų sistema (SI), pagrįsta septyniais pagrindiniais vienetais: metras, kilogramas, sekundė, amperas, kelvinas, molis ir kandela.

svorio sistema
svorio sistema

Šiuo metu visos pasaulio šalys, išskyrus tris, yra priėmusios šį standartą kaip pagrindinį arba vienintelį. Išimtys yra JAV, Liberija ir Mianmaras. Štai kodėl amerikiečiai, nepripratę prie įprastinių dalinių, dažnai pasiklysta ir pasimeta užsienyje.

Nuoroda

Kas priimama už kilogramą? Atrodytų keistas klausimas, bet jis nėra beprasmis. TarptautinėjeSvorių ir matų biuras turi atsakymą, nes būtent ten saugomas kilogramo etalonas. Jis pagamintas iš platinos ir iridžio lydinio pagaminto cilindro formos, jo skersmuo ir aukštis yra 39,17 mm. Taigi savo akimis pamatysite tikrąjį kilogramą.

Rekomenduojamas: